近日，我校烹饪学院传来喜讯，斯里兰卡籍外教苏明达老师荣获世界厨师协会（WorldAssociation of Chefs Societies，简称 WACS）“全球认证”烹饪教育者资质。

据悉，世界厨师协会成立于1928 年，作为全球最具影响力的厨师组织之一，其“全球认证”烹饪教育者资质的授予堪称烹饪教育界的至高荣誉。该资质认证标准严格，从教学经验、专业技能、行业影响力到对烹饪教育事业的贡献等多个维度进行全面评价。我校外籍教师苏明达凭借自身丰富的教学经验和精湛绝伦的厨艺，历经层层严格筛选与评审，最终脱颖而出，赢得这一殊荣。

苏明达老师自2017年加入我校烹饪学院以来，积极投身于国际交流与教学工作，专注西式烹饪、亚洲菜制作以及西点烘焙等多个领域的教学，他独特的教学方法和对美食的热情，深受学生们的喜爱和尊敬。

近年来，我校烹饪学院积极搭建国际合作交流平台，不断推进国际化人才培养机制建设，在传播中华饮食文化的同时，也吸收借鉴国际先进的烹饪教育理念和方法，此次认证正是对我校烹饪学院教育国际化成果的充分肯定。未来，我校烹饪学院将进一步加强国际合作与交流，不断提升烹饪教育的国际化水平。