为深化职业教育改革、增强学生专业认知，酒店管理学院于10月27日至10月31日组织25级茶艺专业和婚庆专业开展认识实习活动。此次实习活动涵盖了近百名新生，为他们提供了一次深入行业、探索专业的宝贵机会，搭建起学生理论与实践融合的成长平台。

活动前夕，学院通过班会为同学们详细讲解了实习的各项注意事项与安排，为实习之旅做好了充分准备。在随后的行程中，婚庆专业的学生开启了一段充满惊喜与发现的行业探索。他们走进乌托摄会集团公司，探寻婚拍、旅拍背后的运营奥秘；踏入斗南花卉市场，在缤纷花海中感受为婚庆增添浪漫元素的无限可能；在玺尊龙集团公司（西南宾馆店）和滇和缘（北市区店）等地，深入了解婚宴公司、不同风格婚庆企业的运营模式与特色，还从云南滇派国际文化传媒公司汲取中式婚礼主持与企业运营管理的经验。

茶艺班的学生则沉浸在茶文化的世界里。他们前往昆明圆成号博物馆、云茶品鉴茶文化馆，既了解了普洱茶老字号的品牌发展史、制茶理念与传统制茶工具；又从茶叶的生长环境到泡茶的技巧，全方位感受茶文化的博大精深。在昆明开明古韵茶厂，同学们参观生产车间并亲手包茶，从源头了解茶叶行业的运作流程。此外，两个专业的学生还共同前往云南省博物馆和官渡古镇，在历史与现实的交织中，感受茶马古道历史文化，了解茶叶作为商品的现代流通与消费形态之一，拓宽文化视野，汲取创作灵感。

实习结束后，同学们还将所学进行总结汇报，分享自己的实习收获。教师们也将给予专业点评，帮助学生们进一步梳理和深化实习成果。

此次专业认识实习活动是学院教学实践的重要环节，不仅加深了同学们对专业的理解，激发了学习兴趣，还培养了实践能力和创新精神，为今后的学习和职业发展奠定坚实基础。酒店管理学院将继续优化认识实习活动，致力于提供优质教育教学和实践机会，助力学生成长成才，为培养更多适应行业需求的高素质专业人才不懈努力。